一、食品与发酵科技期刊基本信息
曾用刊名：制糖发酵;四川食品与发酵
出版周期：双月刊
ISSN：1674-506X
CN：51-1713/TS
出版地：四川省成都市
邮发代号：62-247
创刊时间：1973
二、食品与发酵科技期刊影响因子
(2020)复合影响因子：0.821
(2020)综合影响因子：0.603
三、食品与发酵科技期刊出版信息
出版文献量：3570篇
总下载次数：836317次
总被引次数：17378次
经过查询，食品与发酵科技期刊每年的文献量并不是很多，才一百多篇，说明一期才几十篇文章，如下图。如果想要早点发表出来最好是早早准备，可以联系我们线上老师优先安排稿件，不然自己投稿需要很长时间，还不一定能发表成功。
四、食品与发酵科技期刊栏目设置
在知网上查到食品与发酵科技期刊近一年来的主要栏目有应用研究、综述、分析与检测、专业教学与实践等。而且经过查询主要刊载食品、酒类、发酵、微生物、酿造、酶工程、农林产品深加工等领域的科技成果、研究报告、学术论文以及在科研试验、技术改造、技术创新、新产品研发、新技术应用研究等方面的报告、综述。
以上内容就是关于食品与发酵科技属于几级期刊的介绍，另外还介绍了期刊的其他信息供大家参考，也可以直接到知网查阅详细内容，或者咨询线上老师免费评估下看是否适合投稿，少走一些弯路。
